Volle, stevige rode wijn waarvan de wijngaarden in de kustvlakten van Israël staan. De druiven krijgen veel zonwarmte en dat proeft u. Roodvleesgerechten, paté, harde kazen, noten, maar ook pastagerechten passen goed bij deze wijn.
Kleur:helder granaatrood
Geur: besvruchten met kruiden/specerijen. Denk aan zwarte peper, zoethout, korianderzaadjes en een vleugje laurier en kruidnagel.
Smaak: Nog ruim tannine, volle stevige smaak waarin de geurimpressies terugkomen.
Afdronk: Lang
Wijn/spijs: Een mooi stukje rood vlees, boerenpaté, rodekoolschotel met draadjesvlees, hazenpeper, wildgerechten zoals haas, eend of de meer exotische soorten, hachee, gekruid vlees in een rijke saus op basis van tomaat, kibbeling en heel veel harde kazen(ook Friese nagelkaas)
Opmerking: 30-45 minuten voor serveren openen

In verband met het risico op breuk bij verzending is de minimum bestelhoeveelheid voor wijnen: 6 flessen (assorti) of een veelvoud hiervan.